未来の子どもたちのために身近に残しておきたい自然環境の保全活動の支援。 われわれの食文化は自然のかかわりを通して発展してきました。その大切な自然環境の保全の意味を理解して持続可能な共存を目指す。日本人は本来持っている自然からの恵みを持続しながら共存する生活の文化。それを今の時代に合った自然とのかかわり方をご提案。